岩手県の酒造好適米「吟ぎんが」を精米歩合60％で醸造した特別純米酒。米の旨みを十二分に感じながらもキリっとした酸味も有りのどごしの良さと軽快な香りで後味も爽快！ アルコール分16％ 醸造元：上閉伊酒造株式会社（岩手県遠野市） 民話のふるさととして知られる岩手県遠野市で、寛政元年に創業した酒蔵。地下100メートルから汲みあげる北上山系の名峰・六角牛山の伏流水を仕込み水に使用。超軟水であるため発酵が遅く、柔らかい酒に仕上がりますが、反面、造り手の高い技術が必要とされます。現在もなお、南部杜氏の卓越した技能を活かし、丁寧な酒造りを続けています。